Wisata Kuliner Surabaya: 7 Spot Makan yang Terkenal dengan Rasa Autentik – Surabaya, ibu kota Provinsi Jawa Timur, bukan hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan perdagangan, tetapi juga sebagai surga bagi para pecinta kuliner. Kota ini menawarkan berbagai hidangan yang kaya akan rasa, dipengaruhi oleh sejarah panjang dan keberagaman budaya. Dari makanan tradisional Jawa Timur hingga hidangan dengan sentuhan modern, Surabaya memiliki banyak pilihan yang wajib dicicipi. Berikut adalah 7 spot makan yang terkenal dengan rasa autentik di Surabaya yang tidak boleh Anda lewatkan.
1. Sate Klopo Ondomohen
Sate Klopo Ondomohen adalah salah satu kuliner legendaris Surabaya yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Sate klopo ini unik karena menggunakan daging sapi atau ayam yang dibalur dengan kelapa parut dan dibakar dengan sempurna. Rasanya yang gurih dan sedikit manis, dipadukan dengan bumbu kacang yang kental, menjadikan sate klopo ini sangat khas dan menggugah selera. Terletak di kawasan Dukuh Kupang, tempat ini selalu ramai pengunjung yang ingin menikmati kelezatan sate klopo yang otentik.
2. Rawon Setan
Rawon Setan adalah hidangan khas Surabaya yang terkenal dengan kuah hitam kentalnya yang terbuat dari kluwek, rempah-rempah, dan daging sapi yang empuk. Diberi nama “Setan” karena tempat makannya yang buka hingga malam hari, Rawon Setan menjadi pilihan favorit bagi para penggemar kuliner Surabaya yang ingin menikmati hidangan penuh rasa pada larut malam. Dengan nasi putih yang pulen dan sambal terasi yang pedas, rawon ini memberikan sensasi rasa yang tak terlupakan. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Rawon Setan adalah di Warung Rawon Setan, yang terletak di kawasan Jalan Embong Malang.
3. Tahu Tek Tahu
Tahu Tek Tahu adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari tahu goreng, lontong, telur, dan sayuran yang dipadukan dengan bumbu kacang kental dan sambal petis. Rasanya yang pedas, gurih, dan manis membuat hidangan ini sangat khas dan mudah dikenali. Salah satu tempat paling terkenal untuk menikmati Tahu Tek Tahu adalah di Warung Tahu Tek 99, yang telah menjadi favorit banyak orang. Tempat ini menawarkan porsi besar dengan bumbu kacang yang kaya rasa dan tekstur tahu yang lembut.
4. **Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah salah satu kuliner Surabaya yang melegenda dan wajib dicoba. Rujak ini terdiri dari potongan sayuran segar, ketupat, lontong, tahu, tempe, dan cingur (bagian hidung sapi), yang disiram dengan bumbu rujak khas Surabaya yang terbuat dari petis udang, gula merah, dan sambal. Cingur memberikan rasa kenyal yang unik, sementara bumbu rujaknya yang kaya akan rasa pedas, manis, dan gurih membuat rujak ini menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati sebagai makanan pembuka atau lauk. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Rujak Cingur adalah Rujak Cingur Delta, yang terkenal dengan cita rasa bumbunya yang khas.
5. Nasi Cumi Hitam “Laris Manis”
Bagi Anda pecinta seafood, nasi cumi hitam ini merupakan hidangan yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Surabaya. Cumi yang dimasak dengan tinta hitam ini memiliki rasa yang gurih dan kaya akan rempah. Nasi yang disajikan di samping cumi hitam ini memberikan keseimbangan rasa yang sempurna. Nasi Cumi Hitam “Laris Manis” di kawasan Rungkut adalah salah satu spot yang terkenal dengan hidangan cumi hitamnya yang legendaris. Nikmati nasi cumi hitam ini dengan sambal terasi yang pedas untuk pengalaman kuliner yang tiada duanya.
6. Lontong Balap Pak Gendut
Lontong Balap adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tahu goreng, lentho (tempe goreng yang dibumbui dengan rempah), dan kuah yang segar. Hidangan ini disajikan dengan tambahan sambal petis yang khas. Lontong Balap Pak Gendut adalah salah satu tempat yang sudah terkenal sejak lama dan selalu ramai pengunjung. Rasanya yang segar, pedas, dan sedikit manis membuatnya menjadi pilihan favorit untuk makan siang di Surabaya. Jika Anda berkunjung ke Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati lontong balap di sini.
7. Kwetiau Siram 88
Jika Anda sedang mencari hidangan gacha99 login Chinese food yang legendaris di Surabaya, Kwetiau Siram 88 adalah tempat yang tepat. Kwetiau siram yang disajikan di sini memiliki cita rasa yang sangat otentik dan menggugah selera. Dengan porsi yang cukup besar, kwetiau disajikan dengan berbagai bahan seperti daging sapi, ayam, udang, dan sayuran segar yang dimasak dengan bumbu yang meresap sempurna. Tempat ini sudah menjadi favorit banyak warga lokal dan turis yang ingin menikmati kwetiau siram yang lezat dengan harga yang terjangkau.